目前分類:肉料理 (95)

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鮮嫩多汁的豬排是大家的最愛,不管大人小孩都無法抗拒,


不管豬排有沒有包料,炸過之後的酥香,就是讓人忍不住一口接一口,

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之前去南投玩,回程在路上,看到一整排賣地瓜的攤販,想說買些蕃薯回家,


有一整排應該不會很難吃吧~

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以前不曉得有松阪豬這等食材,不知從何時開始,松阪豬肉變得很夯,

 

肉質不澀又有口感,脆脆的,煮久又不怕老,重點是量不多啊~

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前幾天發現部落格內的搜尋功能變得不一樣了,在格內搜尋文章,


會跳到部落格搜尋裡,但出現的文章還是原來部落格的文章,

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好幾天沒發文了,因為休假的關係,配合同事,假排得特別近,上了一天又休假,

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一個禮拜沒更新部落格新文章了,雖然沒更新,還是在網路上走走逛逛,


要做的手作,要吃的飯,該做的任何事依然進行,一樣都沒有少。

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涼颼颼的天氣,昨天出門吃了小火鍋,沒想到現在還推出了羊肉炉及薑母鴨的新口味。


平時到外面吃這兩種鍋,兩個人都吃不完,現在個人火鍋推出這兩種口味,想吃的時侯就更方便了,

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三天的假期過去了,周二上班日,相信大家的心還在飛吧~

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鮮甜脆口的金針,也是我喜歡的蔬菜之一。


產季不長,最常看到的是乾燥的黃金針,記得初看到綠色的金針,就像發現新大陸般,

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上禮拜一直想說颱風的關係會下雨,結果嘉義還是高溫炎熱天,

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今天是星期一,一周的開始,祝福大家工作順利,天天開心。


昨天出門採買好久沒吃的泡麵,站在展櫃前,才發現泡麵漲價了,而且漲幅不少呢~

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20~21兩天,咚咚有事,所以不上線,有要事要等我回來再回覆喔。


手作部分也需暫停,謝謝訂製的格友們體諒,咚咚回來後會快馬加鞭。

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我超愛吃筍,不管是什麼筍我都喜歡,最愛最愛就是桂竹筍,再來就是其它的筍類,


不過有時上市場也會買到不好的筍,問了問媽媽怎麼挑筍,

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白蘿蔔中含有豐富的維生素C與微量的鋅,可加強人體免疫功能,


膳食纖維有助於腸胃消化,減少糞便在腸道停留的時間,可預防大腸癌;

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才說要吃清淡一點,結果還po辣味的,呵呵~這是之前做的,


運用乾辣椒.芹菜段還有香菜段,香氣很特別,也不會覺得油膩。

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還有一天就過年了,時間過得真快,即使冷冰冰的天氣,還是不減大家出門採買年貨的興致,

那種人擠人及吵吵鬧鬧的感覺,才能充份感受到過年的氣氛.

這道辣燒牛三件是看美食節目學的,利用己經熟成的牛鍵.牛肚及牛筋,再加以調味,

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以前曾經接觸過健康食品,紅麴在我的印象中是對身體蠻好的食品,


現在市面上有許多紅麴產品,做成餅乾口味,讓不太敢吃紅麴的人容易接受,

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脆瓜罐頭甘甘的,配粥不可少,拿來煮湯燒菜更是為料理增添一份美味,


前幾天看到電視介紹脆瓜雞湯,光看那湯頭色澤,就覺得甘口好喝,

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去年12/31日晚上11:59分,大家去那裡跨年呢?是否跟親愛的家人一起倒數?


一下子,今年又過了三天,總覺得放假的日子特別快,

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最喜歡鎖定每天的美食節目-料理美食王,因為主持人都會幫觀眾提問一些想得到的問題,


可以解決在嚐試做菜時可能會遇到的問題及增加了不少做菜知識,

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