天馬行空愛碎碎唸的咚咚

好幾天沒發文了，因為休假的關係，配合同事，假排得特別近，上了一天又休假，

休假時又有特定的事情要做，上網的時間就會被縮短。

最近去看了場電影＂暮光之城：破曉I ＂，用了休假前一晚去看了午夜場，

好久沒看電影了，翻了翻相片，上次是在今年2月看了場＂極速秒殺＂，算一算，有十個月了。

這回的暮光之城，徧重在感情，個人覺得還不錯啦～應該是我很迷的關係。

看到有情人終成眷屬的感覺就覺得很開心啦～

之前煮了一盤豆豉雞 頗受好評，大家都吃得津津有味，不僅是煮雞肉，連豬肉也可以，

用肥瘦相間的五花肉，搭配豆豉，炒上一盤，鹹香辣口，保證吃了還想再吃。

個人做法分享

食材：五花肉適量．洋蔥半顆．蒜苗一支．乾豆豉．辣椒末．蒜末

調味料：糖．酒．醬油．適量水（可依個人口味調整）

事前準備：１．五花肉切片

　　　　　２．洋蔥切絲，蒜苗切珠（分蒜白及蒜綠）

步驟１：燒熱鍋，先將五花肉入鍋煸香出油盛起

步驟２：利用鍋中的餘油，將洋蔥絲入鍋炒出香味，接著下豆豉．辣椒及蒜末一同拌炒

步驟３：同上鍋，加入蒜白珠，接著下五花肉片一起拌炒，鍋邊嗆入適量酒

步驟４：再加入調味料調味，起鍋前加入蒜綠拌勻即可完成

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