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今天是星期一，一周的開始，祝福大家工作順利，天天開心。
昨天出門採買好久沒吃的泡麵，站在展櫃前，才發現泡麵漲價了，而且漲幅不少呢～
不過為了方便，還是得買，要開始泡麵生活了。
不曉得是不是體質變化的關係，以前蚊子常常咬我，現在都不咬了，只會看到蚊子在旁邊飛啊飛的。
緊張時也會有點肚子痛，這些都是之前沒有的。
這道菜煮得有點久，快忘了怎麼調味，趕緊po上，做個紀錄。
炒絞肉時我習慣不加油，直接炒出絞肉的油，等到要再加炒其它的料時，再看是否需補油。
這一道辣辣的好下飯。
個人做法分享
食材：絞肉．沙拉筍．辣椒．蒜頭．蔥花
調味料：辣椒醬．少許蠔油．糖．適量水．香油或辣油 ( 可視個人需求增加)
事前準備：１．沙拉筍切丁
２．辣椒切小段，蒜頭切末
步驟１：乾鍋，將絞肉入鍋炒香出油
步驟２：同上鍋，加入蒜末．辣椒炒出香味，再倒入辣椒醬略炒
步驟３：接著下沙拉筍一起拌炒，加入適量水．蠔油．糖，燒煮入味，至水份收至快乾時
，加入少許香油或辣油，即可起鍋完成
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