我超愛吃筍，不管是什麼筍我都喜歡，最愛最愛就是桂竹筍，再來就是其它的筍類，
不過有時上市場也會買到不好的筍，問了問媽媽怎麼挑筍，
結果他的回答更讓我傻眼，他說他都看得順眼就買，
真是無言，這樣我要怎麼才能學到撇步呢？
他是看東西順眼買，我是看賣的人買吔
～不過更玄的是他看順眼買回來的真的都很嫩很好吃，
我想，這應該是經驗吧！學乖了，在我還沒學會挑筍之前，想吃就先請媽媽買。
天氣炎熱時，別說煮湯了，吃熱食也覺得辛苦，
除非在冷氣房，不然常常一頓吃下來，汗不流才怪，
這個筍是市場阿伯挑的，本來我是買來煮湯的，結果因為天氣太熱，所以我臨時又變心了。
用半滷的方式，燒這道菜，這鍋我燒了半小時，雞肉嫩，筍子脆口，
最先被吃光光的是麵筋，軟嫩入味好好吃，這一味，配角贏了。
個人做法分享
食材：雞翅3支．筍一支．麵筋一包．蔥段．薑片．蒜粒
調味料：酒．水．醬油．胡椒粉
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