天馬行空愛碎碎唸的咚咚

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這幾天天氣涼涼又下雨，剛好出清相簿裡的粥類最適合，不然放久，有點頭痛。

大熱天的誰要吃粥啊～

挑個涼爽的好天氣，輕鬆煮粥吃粥，又有好心情。

清晨的大雨聲將我從睡夢中吵醒，看看時鐘，還沒到上班時間，再小瞇一下，

怎知一瞇差點瞇過頭，還好沒遲到。

這種天氣真是令人又愛又恨啊～窩在被窩最好眠，但最好是休假的時侯，

雖然嘉義沒有COSTCO，但託姐姐朋友的福，去COSTCO有買好吃的都會寄來給我們，

除了之前寄的好市多松露巧克力．牛肉捲，最近還寄了這盒主廚培根玉米濃湯。

對於市售的玉米濃湯我沒有特別的喜好，因為總覺得味道不一樣，有調理包的感覺，

看到菜市場的阿伯吆喝的賣著自己種的竹筍，愛吃筍的我也參一腳，

不過分不清筍的類別，還好阿伯很熱心，知道我想煮粥，挑了2支筍給我。

但是善變的我，拎了竹筍回家，硬是放到隔天才煮，不過煮粥的念頭己經不見了，

之前自製雪裡紅 ，留了一半雪菜，姐姐說想吃扁扁的年糕，腦海裡立刻浮現這道料理，

從小到大，我們家都沒吃過這道菜，所以能夠學到家裡沒有煮過的菜，對我而言是一種幸福也是夢想，

昨晚胃痛了幾個小時，害我睡不好，感覺睡沒幾個小時又要起床上班了，

人真的在身體有病痛時才會”特別”覺得健康的重要，希望大家要好好照顧自己善待自己的身體。

每年過年前，我和姐姐幾乎都會相約去菜市場，為的就是要去感受人擠人的”年味”，

今天是初五，很多人都開工了，祝福大家新的一年，工作一切順順利利，每天都開開心心。

過年期間，大家都大魚大肉，咚咚跟大家分享這道”南瓜玉米粥”，清清腸胃，

將南瓜蒸軟壓成泥，跟粥一起煮，加入玉米及少許鹽調味，再放上蔥花芹菜珠，很清甜。

上星期手機回來了，過了幾天一般手機的日子，真有點不習慣，我上網吃到飽的方案變成吃不飽了。

但還是開心手機回來了，廠商說有幫我升級？我是不懂啦～好用就好。

希望我的手機是真的好了，不然我要放一包乖乖在旁邊，看它會不會乖一點。

冬天的蔬菜便宜又好吃，最近除了多吃蔬菜，自己也醃製了雪菜和酸菜，

期待醃好時可以炒出不同的菜色。

今天沒有下雨了，乾冷的天氣總比濕冷好，還有出現溫暖的太陽公公，

大家都要注意保暖唷！

冬天的料理中我喜歡加點辣，除了可以滿足想吃辣的味蕾也可以暖身。

最近都沒有開伙，沒有什麼fu，做菜要有fu做出來才會心情high

再等等我這幾天看有沒有fu，PO上我前陣子做的壽司來”止餓”

香腸壽司，有沒有人吃過？？！！

芋頭的種類極多，富含營養價值，含有大量澱粉和蛋白質，不僅可製作成甜湯更可入菜。

選購芋頭，新鮮是關鍵，那麼要如何判斷芋頭的好壞呢?可以用指甲輕按芋頭的底部，

有白色粉質者為佳。芋頭最可為可口的地方就是鬆軟口感以及獨特的香味，不論是甜鹹都十分可口。

時間過得好快，下禮拜就是中秋節了，不曉得大家有沒有什麼烤肉活動，

記得以前中秋節還有上過晚班，下班時騎著車回家，邊聞著家家烤肉香邊將自己包的緊緊的，

因為超怕被路邊放煙火的炸到自己，畢竟煙火無情，常常看電視播放這類的新聞，

早上起床看到新聞說有三個颱風，沒有就沒有，說來一次三個，雖然看起來好像沒有直接的衝擊，

但還是會帶來豪大雨，大家出門都要小心喔！

之前看到電視介紹蒲瓜粥，自己沒有料理過，倒是吃過媽媽做的蒲瓜料理，

前兩天看到電視新聞報導，國外有一名男子，用一隻舊手機歷經兩年的時間換到一台保時捷，

之前還有人用牙線換到一棟房子，這兩則新聞都讓我覺得不可思議，

沒想到在一般人眼裡，覺得不是寶的東西，卻發揮到讓人不可致信的效果，

姐姐說想要吃學生時常吃的火腿蛋炒飯，雖然很久沒有當學生了，

但是只要吃到學生時期常吃的食物，都會勾起我們滿滿的回憶，

今天就來炒一盤火腿玉米蛋炒飯，回想學生年代。

剛剛發文遇到了兩次888，真是氣到有點想摔電腦了，

雖然不是我的電腦的錯，但是真的讓人氣到不消吶！

只好把文章裡有連結的拿掉，不然再一次888，我可能會想直接關機，

繼之前的xo醬炒蘿蔔糕 ，剩餘半塊的蘿蔔糕，拿來跟鹹蛋一起搭，

本來鹹蛋是要搭苦瓜的，臨時要煮才發現苦瓜壞了，

只好拿來搭配，還好現在的鹹蛋都不會很鹹，所以炒起來口味不會太重。