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部落格全站分類：生活綜合
沒幾天的好天氣，轉眼間又變冷了，PO上個麻麻辣辣的白菜煮來暖暖身
這道菜是我由白菜魯延伸而來的，我不太愛用沙茶醬煮菜，即使很香，
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冰箱裡，我總會準備幾包菇類，拿來炒菜煮火鍋都很棒
搭配蔬菜炒一炒，就是一盤很棒的配菜
鹹鴨蛋（又稱醃鴨蛋、鹹蛋，古稱鹹杬子），是一種中國傳統食品，以江蘇高郵所產的鹹鴨蛋
最為有名。不少中國食品如粽、月餅也會加入鹹鴨蛋黃。其中廣東月餅越多鴨蛋黃，價錢亦越矜
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每每看到漂亮的紅椒和黃椒就忍不住買回家，好吃又營養
九層塔裡所含有的主要營養成分包括：維生素A和維生素C、水分、脂肪、醣類、芳香精油
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苦瓜含苦瓜素，故帶有苦味，煮後轉成苦甘味，有促進食慾、解渴、清涼、解毒及軀寒之效用
不管是白色的苦瓜還是綠色的山苦瓜，我都很喜歡吃，一般都是和鹹蛋一起炒
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美子是個烹飪高手，很開心能在格子裡遇到了這麼多的美食家外加”煮吃高手”
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杏鮑菇營養成分豐富，富含多種維生素、大量纖維質，脂肪含量極少，更引人注意的是，
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現在是苦瓜的盛產期，家裡常會煮苦瓜
最常就是煮湯，這道小魚乾苦瓜，我還是自己第一次煮
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這道雙蛋苦瓜是咚咚在Juling家看到的，因為很愛吃苦瓜
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這道是隨意炒的菜，沒有什麼固定的材料
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炎炎夏日，讓咚咚很沒動力，也不太想煮東西，最近都是吃現成的多呢
這道魚香茄子是咚咚前幾天到Maggie 格子中看到的，
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三杯雞，是咚咚在學料理時先學會的一道菜之一
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繼上次的奶油白菜杏鮑菇 之後，咚咚這次還請教了juling
告訴juling咚咚之前炸過失敗的杏鮑菇
咚咚這次在賣場買了一大袋的杏鮑菇，很大很漂亮
姐姐說想要吃炸杏鮑菇，不過有了上次的失敗經驗，要再做炸杏鮑菇
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，好吃又營養
小廚房中式料理 (8)