目前分類:湯羹類 (14)

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煮一餐,我都想看怎麼做比較輕鬆,(到底是怕有多累XD~~)這樣才能有更多時間可以手作,

煮飯時,我都雙管齊下,有的用瓦斯炸炉,有的用電鍋,料理起來就比較快速,

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連著幾天濕冷的天氣,讓人很容易感冒,這次咚咚也中獎了,看了4次的醫生,現正慢慢痊癒中,

只能說病毒真強丫~

大家也要好好注意身體唷!早出晚歸的格友們,衣服要穿暖點,才不會感冒囉!

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上星期五晚上和未來老公去婚紗公司挑片,一切都很順利,

只是沒想到,挑片也能挑三個多小時,

還好老闆娘人很nice,不然換成在其它的婚紗店,我們應該會被給臉色吧~

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星期天就是中秋節了,先祝大家中秋節快樂.

昨天在婆婆家烤肉,快十一點才回家,真是有夠累,回到家整理好也十二點多了,眼睛都快睜不開.

以前工作十二小時都沒問題,現在八個小時就夠了,之前過年還能守夜不睡,現在過十二點就快陣亡了.

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嘉義正下著毛毛細雨,這個天秤颱風被大家說的很可怕,讓人驚心,

還好目前在這裡沒什麼影響,大家家裡都還好嗎?

前幾天看到新聞報導嘉義預售屋交屋的新聞,仔細一看,發現那裡正是我們原本想買的房子,

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天氣真是多變,昨天還出太陽,悶熱的令人受不了,今早起床又是涼涼的微風天氣,

一下熱一下冷,讓人無所適從,連食慾也會被影響。

去年格友丹丹問我有沒有做過蟹肉豆腐,我沒做過,不過放在心裡,去年趁記得的時侯,

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跟阿基師學的兩道湯羹類,"酸辣湯"及人氣小吃"生炒花枝"。

記得以前最常買水餃配酸辣湯當一餐,不然就是酸辣麵,

有時侯就會買康寶濃湯的酸辣湯,雖然配料不像外面賣的那麼多,

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魷魚螺肉蒜是台式古早味火鍋。民國五0、六0年代,台灣經濟尚未蓬勃發展,進口的螺肉罐頭

是有錢人家才得以享用的珍饈,以螺肉為主要材料的魷魚螺肉蒜鍋也是酒家類的高檔餐廳必備菜

色之一,也是酒家中酒客們酒酣耳熱之際必點的湯品。

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20100910金菇牛腩湯  

今早起床己感受到凡那比颱風的威力了,風力超強,

吹的外面”咻””咻”’咻”,聽的真是心驚驚,太嚇人了.

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20100908土魠魚羹  

這幾天有點累,文章都出了差錯,不是錯字就是步驟少寫,真要利用時間好好休息一下.

不曉得大家對算命或看面相相不相信,我一直記得前一份工作的老闆娘,

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20100827玉米濃湯  

記得以前我是無湯不歡,吃飯沒有湯就吃不下,而且就算湯冷掉了,我還是會端到瓦斯爐上熱一下,

就是覺得湯要熱熱的才好喝.

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20100730芋頭排骨湯

這道芋頭排骨湯是有點偷吃步的料理,裡面的排骨是買外面現成的炸排骨,

不用自己炸的滿頭大汗,買回來的排骨就己經炸好,調好味,所以拿來煮湯也能事半功倍.

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20100430素香羹湯

原本要做土魠魚羹的,不過跑了兩個地方都沒有在賣現成的土魠魚塊,

又無法去市場買新鮮的土魠魚,所以只好來改成素的!

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20100219麻辣臭豆腐

這兩天真的冷到最高點,讓我想念夏天的天氣,

前陣子天氣涼涼的時侯,突然很想吃麻辣臭豆腐,但是沒煮過,網路上也很少人煮這道料理,所以想了好久才動手做,

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