前陣子在民族路上開了一間極為醒目的蚵仔麵線
一直沒有想去吃,因為我很愛吃蚵仔麵線
又很討厭吃到不合我口味的,說真的嘉義我愛吃的蚵仔麵線也只有一間
其它的不是太稀,就是料太少
新店嘛!總是要給它機會,好好去品嚐一番
大大的招牌,非常醒目,上面還有一些美食節目的介紹
聽說在高雄開了十幾年,不知是不是這樣??
但老闆娘是在東石長大,我想對於蚵的挑選是無可否認的,一定是最好的
店家還蠻親切的
賣的東西還蠻簡單
蚵仔麵線還有分吔!第一次看到
對不愛吃蚵仔或大腸的人是個很好的選擇
店內環境保持的很乾淨,客人吃完的東西也會馬上收走
桌上只單純擺放菜單和筆,醬料和餐具則放置固定的地方
再自己取用
這次點了蚵仔麵線.小籠包還有滷大腸
這家的麵線還蠻合我的味的,蚵仔沒有裹粉,吃起來還蠻清甜的
料也適中,裡面的大腸更是讓我想一吃再吃
滷的好入味,而且不會”韌韌”的
它家會列入我愛吃的第二家喔!
小籠包,價格蠻實惠,但外皮有點硬吔!
那個硬要說是Q嗎???嗯,不太能認同
不然口味還不錯說
重頭戲來了,滷大腸頭
厚~非常入味,而且一點腥味都沒有喔!
光看顏色就知道
只可惜有點少,不過應該是它不便宜的關係吧!
有興趣的話可以去吃吃看喔!
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