這盤古早味的豆干是咚咚在kodo家學來的,因為古早味三個字太誘人了,
即使現在好吃的東西到處都有,但是古早味是最讓人難以忘懷,做了半鍋
,送人自吃兩相宜,大家都說好好吃。
我也好開心可以學到如此美味的料理,謝謝kodo的無私分享。
不過,照的不是很好,請見諒,這是過年時做的,過年那幾天天氣糟得很,
沒有自然光,所以照的不是很漂亮,心裡好難過喔!
我沒買到豆干丁,所以是用大大厚厚的那種豆干,切成小丁。
我沒有果糖,就改用蜂蜜。
有興趣的人可以到kodo家看看喔!那裡也有超多kodo的拿手好料理。
kodo準備食料 : 豆乾丁 四斤.花生半斤.辣椒少許 (喜歡吃辣的就多加一點 ) .八角.甘草片各少許
調味料 : 醬油一杯.油一杯.果糖一杯( 也可以依照自己的口味做調整 )
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