最近物價上漲的十分嚴重，白米也跟進，昨天又看到飲料奶茶也是漲聲響起，
真令人吃不消，還好平時不是飲料的愛好者，現在想喝咖啡及奶茶也都以沖調包為主。
薪水不漲，物價調漲的時代，只好能省則省囉。
秋冬除了補身的湯品，酸酸辣辣的料理也是首選，夏天沒食慾要酸酸的開胃菜來開胃，
秋冬涼涼的冷風吹得皮皮挫，需要辣辣的菜來暖身。
要用剝殼的蝦還是穿衣服的蝦都可以，穿衣服的看起來比較有料膨湃。
芦筍是配菜，用不用都沒關係，純粹吃青菜。
個人做法分享
食材：蝦子適量．蔥2支．辣椒．蒜頭
調味料：檸檬1顆．魚露．糖（依個人口味調整）
事前準備：１．蝦子去殼，剖背去腸泥
２．蔥切蔥花，分蔥白及蔥綠
３．辣椒及蒜頭各切末
步驟１：起鍋，爆香蒜末辣椒及蔥白出香味
步驟２：同上鍋，加入蝦子拌炒，再加入魚露及糖調味
步驟３：蝦子炒熟後熄火放入蔥綠，淋入適量檸檬汁略為拌炒，即可起鍋完成
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