某天,收到格友喵格格送來的禮物,一開始還不曉得是什麼,打開包裝看到了元寶狀的水餃,
讓咚咚是又驚又喜,喵格格是咚咚認識很久的格友,喵格格除了傾聽咚咚說話,
還會不時的關心.鼓勵咚咚,真的很開心認識喵格格。
喵格格寄來親手做的水餃還有餛飩,有高麗菜.白菜.雪菜和雪菜豬肉口味,
水餃每盒有十二顆,都是手工現做的喔!
我很不愛吃賣場賣的整包水餃,總覺得機器做的水餃,少了點Q勁,
而且機器包的水餃,料都不夠多,還有煮沒多久皮就開了,
鮮肉餛飩,還有附油蔥酥及芹菜珠,好方便喔!都不用自己另外準備,
裡面的餛飩顆顆圓潤,看起來就好好吃,
找了一天不下廚,煮好水餃及餛飩湯,來當一下小小”貴”女人,
煮好的水餃一看就知道皮很Q,
水餃皮薄餡多,而且還有雪菜口味,第一次吃到,
這是雪菜豬肉口味,雪菜的鹹度帶出豬肉的鮮甜,味鮮,雪菜也很脆口,
素食的雪菜口味,我一向對外面賣的全素食料理有點小怕,因為有一種我不太能接受的味道,
但這個完全沒有,除了雪菜.豆干.粉絲.還有海棉體的應該是豆腐類,
裡面的餡料蠻豐富的,味道也調得剛剛好,即使不沾醬料也OK,
還有白菜及高麗菜口味,裡面除了菜及豬肉,還有鮮香菇.豆干及粉絲,
增加水餃的口感,還有不同的味道,一點都不覺得衝突,更鮮美,
水餃裡粉絲也不會爛爛的,裡面的菜料吃起來還很脆口,
餛飩-老實說我不是很愛餛飩,因為之前有在外面有吃過皮厚的餛飩,
吃起來整個不順口,好像都在吃皮,所以我對餛飩的印象就是皮很厚,
要是有人買餛飩麵給我吃,我還會把餛飩夾掉,可見我多麼不喜歡餛飩了吧~
但喵家的餛飩真是出乎我意料之外的好吃,整個很滑口,
而且裡面的肉餡鮮嫩多汁喔!不會乾乾的,餛飩好像會”股溜”的一下子滑到胃裡,
搭配上油蔥酥,整鍋煮起來好香喔!加點鹽調味一下,就很好吃,
讓我接受的餛飩真的不賴,我一下子就多吃了好幾顆,想要吃得更豐富就加點白菜,
這天好幸福喔!不用下廚就有美食吃。
過年期間吃膩大魚大肉,元寶水餃也是很棒的選擇喔!
喜歡吃水餃跟餛飩的人可以去喵家看看,也可以團購唷! ★福海水餃.餛飩
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