熱翻了~熱翻了~又悶又熱的天氣來報到了.
這麼熱的天氣,讓原本每天早上都要來上一杯熱咖啡的我都不想喝了~到了中午只想吃冰~
明明知道冰對女生不好,但熱到就是想喝冰飲料或剉冰.
大家都怎麼度過這麼炎熱的夏天的?!在家裡也不能總是開著冷氣,
接下來幾個月,我們的電價一度要5元,聽說有點高,我自己是沒什麼概念~只知道要繳錢.
夏天的開胃料理,就是涼拌囉!不管是涼拌菜.肉.豆腐,都很受歡迎,沒什麼負擔,又不需準備的滿頭大汗.
夏天除非廚房很涼,不然就是要減少在廚房的時間.
涼拌海帶結
食材：海帶結.薑絲1塊.辣椒1支.蒜頭數顆
調味料：醬油.糖.烏醋.香油
事前準備：
1.薑絲切薄片,再切絲
2.辣椒切段.蒜頭用菜刀略拍,再切末
3.準備一鍋滾水,將海帶結川燙至熟成撈起瀝乾水分備用
步驟1：準備一大碗,放入川燙好的海帶結,再加入薑絲.辣椒.蒜末及醬油.糖.烏醋調味,等味道
調好後,淋入香油,即可完成
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