這道豆腐燒魚是參考carol家的豆腐燒魚，不過我的是迷你版的，
因為有人送我們兩隻小吳郭魚，除了乾煎．紅燒．糖醋，這次想嚐試不同的醬汁，
剛好看到carol有道豆腐燒魚，材料家裡都有，所以一點都不費事，
不過步驟上我有稍微改變，太白粉的部分省略，把魚跟豆腐還有醬汁一起燒，
但是醬汁好像放太少了，所以燒到最後覺得有點不夠，
不過沒關係，好吃就好
，謝謝carol的分享，有興趣的人可以到carol家看喔！
carol食譜
carol準備食材：吳郭魚1尾．蒜頭6瓣．紅辣椒1支．薑6片．青蔥3支．板豆腐1塊
調味料：辣豆瓣醬1.5大匙．蠔油1.5大匙．烏醋1.5大匙．甜酒釀4大匙．白胡椒粉少許．
高湯250ml．香油適量．太白粉水少許
醃魚料：鹽．酒
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