天馬行空愛碎碎唸的咚咚

朋友送我一顆高麗菜，平時就我跟姐姐，所以光是一顆高麗菜，我就可以吃四餐，

不管是高麗菜粥．炒高麗菜．高麗菜飯都是我消耗高麗菜的菜色，

前陣子想吃培根馬鈴薯，買來的一大包培根都拿來煮太多了，

剛好又有沒煮完的高麗菜，就把培根跟高麗菜結合再加入寛麵拌炒，

調點味，最後再灑上一點七味粉，就變成我的午餐。

配菜的部分，當然就是我想吃的培根馬鈴薯，煎培根時不放油，直接將培根的油煎出，

再放入燙過的馬鈴薯，馬鈴薯被培根油一煎，香氣十足。

加上一點小蕃茄，有菜有肉又有水果，這樣才均衡。

個人做法分享

食材：馬鈴薯．小蕃茄．培根各適量

調味料：鹽．黑胡椒粒少許．乾燥洋香菜葉

步驟１：煮一鍋滾水，將切塊的馬鈴薯下鍋煮約７～８分鐘，熄火蓋鍋蓋燜至馬鈴薯熟軟

　　　　（至筷子有辦法穿過馬鈴薯中間），瀝乾備用

步驟２：乾鍋中小火將切條的培根入鍋炒香出油

步驟３：同上鍋，出油後，再將培根撥至一旁，放入川燙過的馬鈴薯煎黃，再將切半的小

　　　　蕃茄入鍋略煎

步驟４：再下鹽及黑胡椒粒調味，再灑上洋香菜葉即可完成