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咚咚的泰式料理差不多告一段落了，可能要再過一陣子有發現新菜色才會再重出江湖
因為魚露被我用完了，呵呵！！很好，沒有浪費
想吃的泰式料理也都吃了，除了厚工的”湯”類
因為要準備的香料一堆，所以還在思考中
其實泰式的料理都大同小異，配料和調味料都差不多
只是主食在變化而己。
個人做法分享
食材：豬肉薄片．辣椒末．蒜末．薑末．九層塔．小蕃茄
調味料：米酒一匙．醬油二匙．魚露一匙．水少許（口味可依個人調整）
步驟１：起鍋爆香蒜末．辣椒末．薑末出香味後
步驟２：放入肉片拌炒至肉片變白後，加入醬油．米酒拌炒
步驟３：接著入蕃茄還有少許水，至湯汁有點收乾，再放入魚露還有九層塔拌炒即可完成
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