目前分類：點心餅乾 (25)

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每年到了這個時節,我總是喜歡到外面買上幾包醃脆桃解嘴饞,

脆脆甜甜的桃子令人無法抗拒,一年也只有這個時間的醃桃子好吃.^^

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最近的生活小忙，開始買了3盆香草植物，先來預習養草，


偷挖爸爸盆栽的土，有一天，他嘟嚷著說，為什麼他的盆裁有一個洞，土不見了？

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天氣逐漸轉涼，令人手癢又想做西點餅乾。


這幾天姐姐買了一本書＂淇淇不NG超幸福甜點＂，之前在電視上就看過淇淇老師教做西點，

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今天起得早，趁上班前發個文^^


這兩天教新人，聲音都沙啞了，聽人家說說話要用丹田，但我不曉得丹田在那裡吔～

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杏仁瓦片是人人喜愛的手工餅乾之一,在carol的書中也有這款餅乾,

二姐喜歡堅果類,所以這款杏仁瓦片是他的最愛,

最近除了做杏仁片口味,姐姐也嚐試做了杏仁粒和南瓜子替代杏仁片,

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瓜子 南瓜子瓦片酥 南瓜子 瓦片酥做法 烤箱 奶油 手工餅乾 自製手工餅乾 杏仁南瓦片酥 南瓜子瓦片酥食譜

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今天是元宵節，各縣市都好熱鬧，大家有沒有看花燈的計劃呢？

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趁著過年的假期，除了休息，咚咚還首次嚐試做了carol書裡面的貓咪奶油餅乾，


除了carol的書外，還有姐姐這個烘焙幼幼班指導我，

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芋頭的產季到了，前陣子上市場，發現好多芋頭，買了一顆回家做芋頭米粉湯 ，


好吃到一點都不剩，芋頭料理果真無敵，隔天爸爸去挖了一顆芋頭，交代我要早點煮，

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前天,想必大家都過了個開心的中秋節,雖然咚咚沒有烤肉,但是有吃到好吃的花蓮鶴岡文旦,

甜度適中,水份飽足,真的好好吃喔!還好,還有兩箱,我可以慢慢嗑.^^

中秋前夕,格友佾告訴咚咚,有漂亮的木星衝可以看,不知大家看到了沒,

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最近訪格一直中９９９，讓人很無奈，動彈不得，


希望這惱人的９９９不要再跟著我了，

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在carol家看到甜檸檬果醬 ，做出來的成品carol說有類似韓國柚子茶的味道，

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時間過得好快，己經年初四了，但是濕濕冷冷的天氣還是圍繞著


想必大家過年一定過得很充實很開心，希望這美好假期再來會有好天氣。

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快接近過年了，好多事要忙，再加上最近參加拼布的相約活動

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進入秋天時節，早晚天氣讓人覺得有涼意，但中午炎熱的天氣還是讓人很受不了


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西點一向不是我的拿手菜，失敗率總是會狠狠的挫敗我的心


加上家裡只有一般的小烤箱，所以能做的西點是少之又少　

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感覺好像很久沒有下廚了


除了小懶之外，外加菜都好貴，所以咚咚正在找便宜的食材

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這兩道小點心是咚咚去carol家分享來的


因為冰箱中有好大一瓶鮮奶油

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  • May 03 Sun 2009 10:31

  • 酥盒

在路邊小吃吃到了一種叫做”酥盒”的東西


口味有很多種，利用水餃皮包紅豆．高麗菜．玉米鮪魚等等內餡下去炸，種類非常多

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地瓜球是一道大人小孩都很愛的小零嘴


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  • Apr 08 Wed 2009 15:51

  • 薯餅

哈哈～上個禮拜的作品，現在才來PO文，這是一道很懷念的點心－薯餅


前一陣子，馬鈴薯量產，所以市場的馬鈴薯賣的好便宜喔！

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