close
這幾天連續假期，大家有沒有出門走走呢？
今天的天氣又開始變涼了，忽冷忽熱的天氣，大家要注意，別感冒囉！
菜市場的青花椰菜，一顆十元，買著便宜的蔬菜，心裡不禁想著農民的辛苦，
懷著感恩的心，知足的感謝自己擁有的這一切。
利用櫻花蝦的香氣，陪襯著青花椰菜，讓清淡的花椰菜多了一份鮮味。
做法很簡單，所以咚咚就沒拍過程了，僅以筆記記錄。
個人做法分享
食材：青花椰菜一朵．櫻花蝦適量．蒜末．辣椒末
調味料：適量鹽
步驟１：起鍋，放入適量油，將一半的蒜末．辣椒末和櫻花蝦以小火煸出香味後，將
櫻花蝦盛起備用
步驟２：利用鍋中炒香櫻花蝦剩餘的油，將另一半的蒜末．辣椒末炒香，再將青花菜
放入拌炒，接著入少許水，蓋鍋燜至青花菜熟，加入鹽調味
步驟３：同上步驟，將青花菜盛盤後，灑上步驟１炒香的櫻花蝦即可完成
全站熱搜
留言列表
小廚房中式料理 (8)