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休假的時間總是過得好快，一下子又到了上班的時侯，該收收心囉。
這幾天的炎熱高溫真的令人有點受不了，嘉義高溫更是破表，
真的很難想像，在外面工作的人，辛苦一定比室內工作的多好幾十倍吧！
大家都要做好防曬工作，多喝水，才不會中暑喔！
麻婆豆腐和雞蛋擦出火花，沒想到，這一味這麼好吃，在carol家挖到的寶，
因為前陣子到菜市場買菜時，遇到了一個阿伯在賣手工豆腐，
看著他連坐的地方都沒有，站在那裡推著一台攤車做豆腐生意，看起來好辛苦，
忍不住就買了兩盒，那陣子，家裡常常有豆腐料理。
以下為咚咚個人記錄甪，若要詳細食譜請到carol家看喔！
咚咚準備食材
食材：板豆腐一塊．絞肉適量．蛋2顆．甜豆數支．蒜末．蔥花
調味料：少許水．豆瓣醬一匙．蠔油一匙 ．酒少許
迷上了甜豆脆口的滋味，所以冰箱常有甜豆，拿來斜切成小片，
灑在蛋豆腐上，漂亮又增添口感。
看著它在鍋中一片漂亮的顏色，不忍心把它打散，所以就變成餅狀了，
不過這麻婆蛋豆腐餅，好好吃，配飯吃光光。
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