天馬行空愛碎碎唸的咚咚

海帶是富含碘及鈣，可降低人體對膽固醇的吸收及降低血壓，還可防治甲狀腺腫和白血病。

食用海帶也能有助於頭髮的生長．潤澤．烏黑及亮麗。 還被視為是減肥時食用的食物之一，

好處多多說也說不完。這麼富有營養價值，當然不能錯過囉！

炎熱的夏天還沒過，那就來個涼拌海帶，冰冰涼涼的超過癮，

在外面買一小盤至少也要二十元，自己動手做一大盤更便宜。

這兩道涼拌料理都只要先川燙好放涼點再調味放入冰箱入味即可。

涼拌海帶絲個人做法分享

食材：海帶絲．紅蘿蔔絲．嫩薑絲．辣椒．蒜末

調味料：醬油．烏醋．糖．鹽．香油

木耳也是營養價值極高的食物，裡面的蛋白質含量是米．麵．蔬菜無可比擬的，

其維生素B2的含量及鐵質．鈣的含量也都很高。

以上資訊源自：網路

之前在peggy house家看到他涼拌的木耳，感覺很好吃，讓近來愛上木耳的我，

也想來試試，將川燙好的木耳絲放涼一點再加上小黃瓜段．蒜末．蔥花．辣椒，

用糖．醬油．烏醋．辣油．花椒粉調味，拌一拌冰入冰箱入味即可，

拌出來辣辣的，讓我辣的好過癮，不愛辣的人可把辣油改為香油，花椒粉也可省略，

跟大家分享這兩道涼拌菜。