天馬行空愛碎碎唸的咚咚

去市場買菜，只要買到海鮮或肉類，回到家我一定都會一包一包的分裝好，

量固定，退冰的時侯也不用全部退又把用不完的放回冰箱，

而且也比較省，不用怕煮太多，我喜歡煮的量是一餐吃得完的，

這樣不用重覆熱菜，吃得也比較健康。

2009年煮過一次 鳳梨蝦球，隔了快兩年才又煮不一樣的蝦球，回頭看看當時的照片，

ㄣ～還有點點進步。

本來打算放的水果是鳳梨還有奇異果，不過就在前一天晚上，爸爸把那顆鳳梨吃了，

隔天要煮的時侯找不到鳳梨，一問之下，爸爸說鳳梨在他的肚子裡，

可能是他肚子餓了，還好奇異果沒有吃掉，所以還有奇異果可以充場面。

我用的是係金a的奇異果，不會酸。

醃蝦料是用阿基師教的，第一次用美乃滋醃蝦，很新奇。

個人做法分享

食材：蝦子．奇異果數顆

醃蝦料：少許蛋黃．鹽．美乃滋少許

炸粉：玉米粉．太白粉各一大匙

拌蝦球醬汁：美乃滋．檸檬汁

事前準備：１．蝦子剖背去腸泥，在腹部劃一刀，用醃蝦料醃置，再沾取炸粉備用

　　　　　２．準備一大碗，將蝦球醬汁拌勻

　　　　　３．奇異果切塊

步驟１：起鍋熱油，將蝦子入鍋炸至金黃

步驟２：將切塊的奇異果及蝦球和醬汁拌勻即可完成