天馬行空愛碎碎唸的咚咚

炎熱悶燥的夏天來臨,為了減少待在廚房的時間,就要多準備一些涼拌料理或醬料產品.

這次獲得心干寶貝商品試吃活動,讓我嚐試了不同於以往吃過的涼拌食品,也重新認識了基隆八斗子,

純樸的八斗子,有著"新鮮"的空氣,"新鮮"的漁貨.

心干寶貝老闆在八斗子土生土長,以故鄉撈補的新鮮特產漁貨"飛魚卵"及"小卷"做出以"健康.美味"為訴求

的海鮮醬料.

這次收到的試吃產品有"水晶海帶芽＂及＂八斗子小卷醬＂,

寄來的商品盒子包裝的很好,裡面有固定瓶子的紙板,讓產品在運送過程中不會因為碰撞而破裂或倒放,

水晶海帶芽的包裝為塑膠瓶,約550g重,滿大一瓶.

八斗子小卷醬為玻璃瓶,約400g重,

水晶海帶芽有美麗的名字,也有特別的賣相,滿滿一瓶的海帶芽,加上飛魚卵,這麼棒的組合,

我竟然到現在才知道.

迫不及待夾出水晶海帶芽,看看海帶芽上吸附的飛魚卵,數量不少,可以感受到老闆用料很實在,

營養豐富的海帶芽加上八斗子的飛魚卵,入口後海帶芽的嫩脆,還有飛魚卵在嘴裡"啵~啵"的聲音,

微酸微辣的口感,讓人忍不住一口接一口,在炎熱又沒胃口的夏天,真是開胃小品.

水晶海帶芽DM介紹,

純手工製作,不含防腐劑,瓶上也都有清楚的營養標示及保存期限唷!

從瓶身透明的地方,可以看到海帶芽的容量好滿~

八斗子小卷醬,打開瓶蓋,就看到滿滿的小卷料,跟外面賣的比起來,心干寶貝小卷醬裡的小卷真的好多!

鮮嫩的小卷,老闆還厚工的手工去除小卷眼睛,除去小卷背脊,這麼用心堅持,只為將最好的呈現給顧客,

更貼心的是,老闆精心挑選小隻的小卷,讓顧客以一口吃為主,若遇到稍稍大隻的小卷,還會切斷,

讓客人吃起來更方便,不過光是想到事前的準備,就要花費多少功夫丫?!

不過這麼堅持的用心及美味,一定會被看見的.

忍不住煮上一碗麵,拌上小卷醬,好美味!豈是一個"鮮"字能形容,親自品嚐,才能了解箇中美味~

小卷醬的油料跟市售這類的醬料,比起來少了許多,自然就不會有吃油的感覺囉~

小卷醬除了辣味,還有原味可挑選,

"心干寶貝"品牌故事

緣起於一位父親對兒女的疼愛,以幸福為訴求,全心投入研發健康.美味的海鮮醬料,

希望因為對子女的愛而研發的產品,能讓每位嚐過的人都感受到其中滿滿的幸福味,

因為將店名命名為"心干寶貝".

還有許多電視媒體報導介紹過呢~

不單單只有水晶海帶芽和八斗子小卷醬,還有干貝醬.干貝吻魚醬.辣椒醬.海鮮醬.泡菜醬..等等,

全都是手工接單現做現賣,讓拿到產品的人都可以吃到最新鮮的醬料唷!

產品種類及訂購電話!有興趣的人可以參考喔!

以上為個人食用心得分享.

心干寶貝

心干寶貝網址：http://www.tst868.com.tw/

住址：基隆市北寧路311-5號B1 (鄰近海洋科技博物館)

訂購電話：02-24692107       0932012805