還記得看到這道菜時,咚咚還跟 carol說,我也才想到要做這道呢
還在想說我們兩有不可思議的感應
當然,有了carol的分享,就更放心的做這道菜了
因為要是沒做過的菜,總是會害怕失敗,有人可以讓咚咚學習,就可以壯膽了
用蒸的料理,也能做得如此下飯,不來試試太對不起自己了啦
做了有一段時間了,到今天才把食譜給PO出來
我真的是混到不行
carol家的蠔油鮮菇蒸雞 用的是鮮香菇,但咚咚冰箱中只有乾香菇
所以就把它泡軟切一切就可以囉!!
這裡咚咚還無聊的放三顆麵筋(名字應該是豆泡吧!)下去一起蒸,
想不到蒸起來還不錯吃呢,害我還在後悔沒有多放幾顆
起鍋再灑上一些蔥花,輕輕鬆鬆就完成了
carol家有詳細食譜,這裡咚咚就不加詳述了,可以到 carol家看喔
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