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在carol家看到甜檸檬果醬 ,做出來的成品carol說有類似韓國柚子茶的味道,
讓我躍躍欲試,不過上市場都沒看到甜檸檬的身影,
一度讓我想放棄,沒想到姐姐以前的同事竟然送了一袋給我們,
呵~這就是要我非做不可,
不過,我做出來的成品好像跟carol的有差,因為我沒用果汁機打
只有取果肉,膜去除,覺得煮很久還好像不是很爛,
所以我就只拿它來泡茶,這樣就不用再去外面買貴貴的柚子茶囉~
謝謝carol的分享唷!
carol準備食料:甜檸檬3顆(約600g).黃砂糖240g(水果的40%).蜂蜜60g(水果的10%)
.檸檬汁30cc
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