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這家越南小吃之前有聽過格友小貝兒和瞇瞇同事說過,雖然店面不大,但是裡面乾淨又整齊,
聽說是幾位越南新娘一起開的,大家也一起經營,
裡面的數位老闆娘都很親切,並不因為我們之間的語言隔閤而有距離,
讓人格外對這間異國小吃店多了份家的感覺,
店裡面桌椅座位約七~八桌,在我們用餐的同時,人潮不斷湧進,
可見得這平價的越南小吃很擄獲台灣人的心,
滿滿的人潮,就不多拍店內擺設,以免打扰他人,
多樣化的菜單,大部份都是麵食.河粉.板條類的,也有飯可以選擇,
還有涼拌菜.飲料.法國麵包等小吃,
我們點了一份”涼拌雞絲”25元,蠻好吃的,醬汁的部分是有點酸醋感,讓人感覺很清爽,
不過太餓了,吃了才發現沒拍照,不完整索性不拍了
另一盤小吃則是”香茅雞”50元,煎的金黃軟嫩的雞腿肉,加上香茅的香氣,讓人一吃難以忘懷
搭配高麗菜絲,一點都不油膩,互搭的恰到好處
瞇瞇點的”西貢河粉”(湯)75元
很大一碗,湯頭看似清徹無味,喝一口裡面豐富的味道馬上滿足味蕾,忍不住多喝幾口
裡面的板條又Q又彈牙,還有蝦仁.魷魚及蔬菜,這碗麵清淡中又帶有不平凡的味道
我點的”紅燒牛肉河粉”65元,紅咚咚的,看起來很夠味,
裡面的牛肉塊約4~5塊,每塊煮得恰到好處,不會太軟爛又很厚實有口感,
湯頭還可以,就像一般的牛肉麵湯頭,
不過香氣感覺沒有那麼香,但是還不錯啦~
店裡面還有擺設越南食品及調味料,不過我沒多問是不是有在販賣,
有興趣的人可以去品嚐看看喔!
店家資訊:
嘉義市民族路63號
05-2751038
(每星期一公休)
營業時間:AM11點~PM8點
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