昨天休假,早上跟姐姐出門吃早餐約會,中午跟弟弟一起吃飯,昨天是開心的家人聚會日。


遇到弟弟,我就像小麻雀一樣,吱吱喳喳說不停,謝謝弟弟總是不厭其煩的聽我說話。


培根是令人又愛又怕的食物,美味,但油脂不少,利用培根炒出油脂,


再拿來炒菜或炒飯,都能增添不少風味。


鍋中倒入少少油,當成媒介,讓培根煎出油,把培根煎的有點酥香,拿來炒飯,


煙燻味香噴噴,是一道令人無法抗拒的炒飯。



吃飯再配菜,


這道有點久了,記得是在格友celine格子裡看到他炒的培根豆苗,覺得真是好點子吔~  


這盤豆苗要價不便宜,是阿里山的豆苗,秤起來要70元,


我邊吃邊和姐姐說,要好好品嚐看有沒有阿里山的氣息。 


綠油油的豆苗用培根油炒香,好吃到一點都不留。


謝謝celine的分享,讓我的菜色又多了一道變化。



 


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