熱翻了~熱翻了~又悶又熱的天氣來報到了.

這麼熱的天氣,讓原本每天早上都要來上一杯熱咖啡的我都不想喝了~到了中午只想吃冰~

明明知道冰對女生不好,但熱到就是想喝冰飲料或剉冰.

大家都怎麼度過這麼炎熱的夏天的?!在家裡也不能總是開著冷氣,

接下來幾個月,我們的電價一度要5元,聽說有點高,我自己是沒什麼概念~只知道要繳錢.

夏天的開胃料理,就是涼拌囉!不管是涼拌菜.肉.豆腐,都很受歡迎,沒什麼負擔,又不需準備的滿頭大汗.

夏天除非廚房很涼,不然就是要減少在廚房的時間.

 

涼拌海帶結

食材:海帶結.薑絲1塊.辣椒1支.蒜頭數顆

調味料:醬油.糖.烏醋.香油

事前準備:

1.薑絲切薄片,再切絲

2.辣椒切段.蒜頭用菜刀略拍,再切末

3.準備一鍋滾水,將海帶結川燙至熟成撈起瀝乾水分備用

步驟1:準備一大碗,放入川燙好的海帶結,再加入薑絲.辣椒.蒜末及醬油.糖.烏醋調味,等味道

調好後,淋入香油,即可完成

 

 

 

 

 

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