這道 鲔魚拌苦瓜 是在carol家看到的,沒想到山苦瓜也能這麼吃,以往都是炒鹹蛋或做單純涼拌,
 
加了鮪魚和美乃滋,又是不同的風味,carol家真是一個寶庫,裡面好多寶物可以挖掘,
 
不用動腦想菜單,將苦瓜川燙後加鮪魚.美乃滋和調味料拌一拌就是一盤清爽好料理。
 
謝謝carol的分享,讓咚咚又學到一樣新菜色。
 
 
 
carol準備食材:山苦瓜.鮪魚罐.美乃滋
 
carol準備調味料:鹽.胡椒粉

 

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