天馬行空愛碎碎唸的咚咚

昨晚將這次拼布Aliceの26club第一期Lesson3的作業趕交了，今天上午忙完了拜拜，

也利用時間將文件裡的相片編輯上傳完了，突然覺得一下子輕鬆了好多。

最近有想做幾款包包，等手邊的訂單完成後，希望可以有時間順利將包包生出來。

以前網路團購泡菜時，我都會買上一瓶海帶芽，姐姐和我都喜歡它爽口的感覺，

搭配著泡麵好好吃，總是吃完忍不住再多挾幾口，

自製的涼拌海帶芽，可以依個人喜好酸度調整味道，

海帶芽在川燙時不宜燙太久，以免失了口感。

個人做法分享

食材：乾燥海帶芽適量．辣椒一支（切片）．嫩薑絲適量．蒜泥適量

調味料：醬油．糖．白醋（以上三種比例可依個人口味調整）．香油

步驟１：海帶芽泡開後，放入滾水中川燙30秒，再撈起瀝乾水份放至略涼

步驟２：將海帶芽放入一鍋中再將辣椒片．嫩薑絲．蒜泥放在海帶芽上

步驟３：準備一乾鍋，倒入適量香油，將香油燒熱後熄火，沖入步驟２的薑絲及蒜泥上

　　　　沖出香味

步驟４：再準備一碗，將調味料調味好後，倒入步驟３中，裝填至有殺菌的玻璃瓶中冰

　　　　至冰箱即可完成