嘉義正下著毛毛細雨,這個天秤颱風被大家說的很可怕,讓人驚心,

還好目前在這裡沒什麼影響,大家家裡都還好嗎?

前幾天看到新聞報導嘉義預售屋交屋的新聞,仔細一看,發現那裡正是我們原本想買的房子,

也去看過好幾次,在簽約過程中,老公一直覺得事情不是很順利,商量過後決定捨棄不買.

看到這則新聞,我們都慶幸,還好沒買,不然這回傷腦筋的可能就是我們了.

之前結婚請伴娘吃飯時,餐廳上了一道"燒滾滾"的湯品"剝皮辣椒雞湯",

鮮甜好喝的味道,讓在座的人都讚不絶口,我也忘不了它美妙的滋味.

冰箱裡恰好有一瓶剝皮辣椒,準備好食材,將它交給壓力鍋,沒多久的時間,就有一鍋熱騰騰好喝的雞湯囉~

剝皮辣椒的由來及特色→ 臺灣美食文化網 剝皮辣椒

 

剝皮辣椒雞湯(用壓力鍋或電鍋都可)

食材:雞肉.剝皮辣椒.嫩薑片.剝皮辣椒汁.水

調味料:適量鹽

 

在這涼涼的天氣裡,來上一碗,微微的辣口,食慾大開,更能促進血液循環.

剝皮辣椒雞湯一定要熱熱喝才好喝.

邊喝邊喊辣,愈吃愈過癮.

 

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