姐姐說想要吃學生時常吃的火腿蛋炒飯，雖然很久沒有當學生了，
但是只要吃到學生時期常吃的食物，都會勾起我們滿滿的回憶，
今天就來炒一盤火腿玉米蛋炒飯，回想學生年代。
火腿．玉米和毛豆，以前是媽媽都會買的冷凍蔬菜之一，工作繁忙，他總是會買一包冰在冰箱，
下了課，我們肚子餓的話，就可以自己拿來炒飯，
還記得以前最不愛的就是裡面的毛豆，果真，以前我也是挑食的小孩。
個人做法分享
食材：隔夜飯．火腿半條．玉米粒一瓶．蔥花適量
調味料：蕃茄醬．少許鹽
步驟１：起鍋，炒香蔥白出香味後，放入火腿拌炒
步驟２：同上鍋，聞到香味後，放入白飯炒均勻，再下蕃茄醬翻炒至飯粒上色
步驟３：接著再放入玉米粒持續拌炒，下少許鹽調味
步驟４：起鍋前再放入蔥綠拌炒即可完成
這道青椒炒蛋，有菜又有蛋，省事多了
，重點是，不會很怪！跟大家分享！
只要加點鹽調味就可以了喔！
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