天馬行空愛碎碎唸的咚咚

連茶葉蛋都可以團購，到底是誰有這麼大的魅力？？！！

＂報告＂＂報告＂～是所長啦～哈哈哈～搞笑一下下，生活才有趣啦。

每次團購到台南-所長茶葉蛋。

既然名為所長茶葉蛋，招牌就是茶葉蛋，還有賣豆干．蒟蒻．鐵蛋，

豆干和蒟蒻在滷製時，很難入味，尤其是蒟蒻，所以除了招牌茶葉蛋，我也買了蒟蒻和豆干，

產品包裝採真空式，裡面都還保留滷汁。

辣味茶葉蛋每包120元，豆干和蒟蒻分別是50及60元，

包裝後面有介紹所長茶葉蛋故事的由來，

台南市新化警分局知義派出所所長廖世華獨家「茶葉蛋」，原是體恤員警沒有吃早餐，

後來招待洽公民眾，吃出口碑，好吃到還有人專程從外地來吃。

八年來所長自費滷了超過40萬顆的茶葉蛋請大家吃，一雙手不斷的洗著一顆顆白拋拋的茶葉蛋，

緊接著把洗得乾乾淨淨的蛋放進特調的滷汁來滷，每天廖世華所長一早的工作之一就是這滷茶葉蛋，

還滷出了名號，騎車的、經過的，甚至於送信的郵差都聞香而來，總要吃上一顆所長茶葉蛋。

現盼推廣成新化區地方小吃，成為新化四寶。

以上資訊來自所長茶葉蛋

除了品牌介紹，還有產品的營養標示及食材介紹，

製造日期和食用方式也都註明得很清楚，

茶葉蛋除了辣味還有原味的，招牌是辣味，一包裡面有十顆茶葉蛋，

蒟蒻和豆干個別包裝各為200g，

預熱茶葉蛋的方法，就是放進電鍋加熱，

加熱時，鍋蓋縫不時飄出茶葉蛋香，還沒吃就香氣四溢滿室，令人口水直流，

光看滷汁上的辣椒和薑片，就覺得很夠味，

撥開來吃，茶葉蛋很入味，微微的辣口，蛋黃也不會太乾，有濕潤感，

蒟蒻軟Q，入味好吃，也是微微辣口，

出乎我的意料，滷的真好，忍不住多吃幾口，

豆干，則是採用一小塊一小塊的小豆干，咬開豆干，可以明顥看到滷得很入味，

而且愈嚼愈香，還保有豆干香氣。

有興趣的人可以去看看喔！ 所長茶葉蛋