天馬行空愛碎碎唸的咚咚

2010年做過這道鹽酥臭豆腐,相隔好幾年,才又再做相同的菜色!

有點小厚工,久久做一次還可以!^^算是為餐桌端上不同的菜色,創造一迷迷新鮮感!^^

冰箱有泡菜的話,也可以搭配著吃,沒泡菜就加些洋蔥拌炒,減少炸物帶來的油膩感.

現在超市裡都有販售各式調味粉,在調味上加以應用,做出來也能有炸雞攤的美味!

個人做法

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炎炎夏日,腦海裡總是盤算著要準備好一些涼拌料理,放在冰箱當備菜,

即使工作忙碌,沒時間煮飯,隨便煮麵吃也能有小菜可配!!^^

個人做法

電鍋料理-三色蛋(可蒸2個四方盤的三色蛋)

食材:雞蛋8顆.皮蛋3顆.鹹蛋3顆

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姐姐指定點菜"宮保豆腐",翻翻之前做過的宮保系列菜色,好像沒有煮過吔?!

那好~就來試試,想起家裡冰箱還有吃剩的黃飞紅麻辣花生,剛好可以趁這個機會把它用掉.

也算年前清冰箱囉!^^

今年和老公的目標是買房子,要找適合的方位,符合我們的要求,真的是少之又少,全新的房價又太高,

嘉義的房價說實在的,超乎我的想像,最近推出好幾個千萬的豪宅,

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前天電腦遲緩,爸爸看了之後說有中毒之嫌,要好好整理一番.

我就過了一天沒有電腦的日子,昨天休假,跑出門散散心~

過了兩天沒電腦的日子,今天總算可以用電腦了.

這幾天各縣市緊鑼密鼓的籌備跨年晚會,大家也都開始想著連假四天要到那裡玩了嗎?

記得去年,咚咚和老公是到嘉義體育館跨年,不過那個時侯還沒結婚,

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又到了星期一,天氣好熱,人覺得有點懶,再這麼高溫下去,我想部落格會更加冷冷清清.

大家都往fb去,用手機上傳想說的話和相片,比起部落格的詳細記錄,真的省事很多.

又可以即時和朋友互動,難怪大家都變低頭族,不時更新上傳即時動態.

直到昨天才把蜜月旅行的相片上傳整理好.

看到部落格的相片和文章這麼多,有點煩,覺得怎麼分類怎麼放好像都不對,不曉得是心不靜還是太龜毛.

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上星期四到婚紗店拿喜帖,拿在手裡,突然那一種真的要結婚的真實感更強烈了,

我們的喜帖全都請婚紗公司印製,沒有另外再去印製素面的紅色傳統喜帖,

有的人說給長輩的帖子要用傳統的喜帖,不能用有相片的,

當時在決定帖子的時侯很頭疼,還好爸爸說沒關係,用有相片的也可以,省事多了.^^

就交給婚紗公司一起印製,也不用跑太多地方.

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今天痞客邦將我備份的部落格搬家完成,這樣就不用擔心阿虎那一天出錯,把我的生活記錄給吃掉.^^

08年開格到現在,夯不啷噹也三年多.三年多的生活點滴記錄也密密麻麻.

對我來說不管是好的不好的,都是日後甜蜜的回憶,當然要好好保存.

加上現在拜科技進步所賜,以前拍照都要跑到沖洗店去沖洗相片保存,

現在有了記憶卡,就會往電腦存,要是不見,就救不回來了.

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這盤煎蛋是省錢料理,前陣子去超市,發現蔬菜都不便宜,走來晃去的,買不下手.

又懶得轉移陣地到大賣場,腦海裡突然想起之前吃過媽媽炒的一盤煎蛋,

一樣是韭菜,不過媽媽用的是山上的小韭菜,細細長長的,煎出來的煎蛋又嫩又好吃,

在冷藏櫃隨即看到了韭菜的身影,雖然不像山上的嫩,但我想,煎蛋也是可以成立的.

就這樣生出了這盤煎蛋,韭菜味重,先炒過降低味道,再灑上胡椒粉,再盛出混入蛋液中,

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昨天休假，出了一趟遠門，到新竹去找朋友，剛下高鐵時，被新竹的風給嚇到了，

沒想到風勢還不小，吹得我眼睛都快睜不開了，小逛了光明商圈，

又被琳瑯滿目的餐廳搞得暈頭轉向，新竹人真幸福，沒走幾步路，

餐廳林立，而且各式料理都有，想吃什麼都沒問題~^^

之前看到格友們自製鹹蛋，覺得很新奇，原來家裡常用的鹹蛋也可以自製，

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昨天提出照片有問題，才知道原來大家的也都有問題，也謝謝格友熱心的跟部落格反應。

希望能盡快修復。

時間過得好快，再4天就是中秋節了，在此咚咚先祝大家中秋節快樂。

想吃海苔蛋捲的時侯，家裡苦無海苔，又不想出門購買，（那個人就是我）

拿煮湯用的紫菜也可以替代，味道也是一級棒！

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昨天嘉義終於下起了雨，雖然不是很涼，但總算消了暑氣，

連日來的大太陽，將咚咚的皮膚曬得好痛，又加上火氣太大＂臭嘴角＂，讓我痛了一個多禮拜，

出門吃飯手還被油噴到長水泡，還好壞的總算會過去，今天起床，整個好多了。

早上看到了一個人力銀行的廣告，覺得裡面有句話很棒，

＂你不一定出類拔萃，但肯定與眾不同。＂

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休假的時間總是過得好快，一下子又到了上班的時侯，該收收心囉。

這幾天的炎熱高溫真的令人有點受不了，嘉義高溫更是破表，

真的很難想像，在外面工作的人，辛苦一定比室內工作的多好幾十倍吧！

大家都要做好防曬工作，多喝水，才不會中暑喔！

麻婆豆腐和雞蛋擦出火花，沒想到，這一味這麼好吃，在carol家挖到的寶，

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