以前買過市售的綠咖哩醬,小小的一包,來製作泰式綠咖哩雞,

買了綠咖哩醬,還得再買材料還有椰漿等食材及輔助材料,小小厚工,有時間做是還好,沒時間就覺得有點麻煩,

前些日子得知泰泰風( Laura )泰式料理教學推出新的椰香綠咖哩雞即食包,

一定要嚐試,對於泰式料理,當然還是專業的厲害,

 

以綠咖哩醬為基底,加入濃郁的椰漿,還有筍塊,雞肉,馬鈴薯,紅蘿蔔,洋蔥等食材,300G的包裝,實實在在,

而且一包即食包,可以煮成2人份量,對我們這小家庭來說,超級方便啊!!

一次準備一包,再自已準備少量的配料,一次就吃得完,乾乾淨淨,也不會留下剩菜飯~^^

把馬鈴薯和紅蘿蔔放入電鍋蒸,也可以用水煮,不過電鍋蒸可以不用顧火,對我比較方便,

再把小鍋子拿出來,倒出椰香綠咖哩雞,可以看到豐盛的食料,還能聞到香濃的椰漿味,好順~

不用擔心即食包本身的湯汁少,小火慢煮滾,湯汁不會流失,

 

再加入切塊的雞肉,蒸好的馬鈴薯,紅蘿蔔和蔬菜,小火蓋鍋煮滾,其間我偶爾翻動一下鍋中食材,

蔬菜可以慢點放才不會煮過頭,打開即食包聞到咖哩雞香味,一下太開心了,一整盤倒下鍋才想到蔬菜,

等到雞肉煮熟就能熄火上桌!!!!一鍋煮出來兩人份量,拌飯吃完,湯汁還有剩耶!所以真的不用擔心湯汁不夠多!

 

超輕鬆就能吃到泰式料理,味道還比外面餐廰吃得還讚!!!

真是造福家庭主婦~^^中式料理吃久了乏味,偶爾想來點不同的口味,泰泰風椰香綠咖哩雞真是好選擇!!

方便又快速~而且加料煮,味道一點都不流失,還是很濃郁,連老公都很稱讚呢!!!

  

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咚咚 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • huei
  • 綠咖哩風味蠻不錯的 個人也十分喜歡呢 ^^!
  • 辣媽
  • 我好像還沒吃過綠咖哩,看了口水真流呢~~
  • 筠 & 筠媽
  • 我沒有買過綠咖哩,
    外面吃過的綠咖哩, 感覺還不錯,
    自己料理的, 相信會更美味,
    是很下飯的料理,
    祝福你, 新年快樂
  • 筠媽早安~這還有濃郁的椰香味,而且不會膩~^^

    咚咚 於 2015/12/30 10:46 回覆

  • f30917
  • 我沒有買過綠咖哩, 外面吃過的綠咖哩, 感覺還不錯
  • 春秋兩不沾
  • 親愛的麻吉ㄟ好友安安!
    很快的即將告別2015年 ~~~
    春秋特別過來跟好友請安,並祝福好友一切平安、快快樂樂迎新年!
  • Bell
  • 咚咚的好手藝,每次都讓人家食指大動~~

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