來自海洋的鮮美滋味~~嚐老蓋海苔酥!!

"嚐老蓋"這名字起源於創始人"陳老改"先生,雖然不是很順口的店名,卻很有特色,讓人印象深刻,

一聽過就不會忘的名字,

嚐老蓋除了有海苔酥外,更有許多肉製加工品,香腸.臘肉.肉干.肉鬆等,都廣受好評.

 

這次品嚐到嚐老蓋海苔酥,手提式的紙盒包裝,充滿日式味又帶點中國風!

一次可裝三瓶海苔酥的空間設計,可以自由挑選口味搭配,手提輕巧又好看,讓消費者在送禮時又多了項新選擇,

 

海苔營養價值高,有豐富的蛋日質.礦物質及維生素等多種營養,更有維生素寶庫的美稱,

現代人常外食,容易營養攝取不足,若將海苔製成海苔酥後,家裡常備海苔酥,補充營養就更加方便嚕!!

不管是當零食吃或是配飯入菜都可以!

嚐老蓋海苔酥,瓶身上的船錨標誌,好可愛,也很符合海之味的主題,

 

以顏色區分口味的嚐老蓋海苔酥,大瓶的容量約有80g,聽起來蠻輕的g數,實際海苔體的份量不少呢~

嚐鮮期限.食品原料及產地容量都標示的很清楚,

營養標示也不馬虎,海苔熱量低,每天嚐一些有益健康,也不用怕攝取過多熱量,

透明瓶身,從外面就能看到裡面裝盛的海苔,

海苔類食品最怕潮溼,接觸空氣太久容易變軟影嚮口感,嚐老蓋使用密封包裝,讓海苔呈現"鮮"口感,

跟常見的鐵口封蓋不同,嚐老蓋是使用塑膠封蓋設計,不刮手,小朋友拉也很安全喔!

順著瓶蓋字體指示方向,就能輕便打開,打開時聞到海苔酥淡淡鹹香的迷人味道,

選用新鮮現摘海青菜所製成的海苔酥,經過殺菌.脫水.乾燥.調味等繁鎖步驟,才得以成就海苔酥的美味,

先品嚐嚐老蓋 原味海苔酥,馬卡龍藍的代表色,舒服又輕盈,

用手拿取海苔酥,可以感受到海苔酥本身呈現的酥脆感,

 

嚐老蓋原味海苔酥,味道是有層次的鹹淡,入口後還能感受到微微淡淡的甜味,爽口不油膩,讓人嘴裡吃,手還想再拿,

單吃是唰嘴的零食,入菜點綴也很加分!

悶熱的天氣,來盤涼拌豆腐,將海苔放在豆腐上,豆腐的軟嫩加上酥脆的海苔酥,

軟中帶酥的口感,替清淡的涼拌豆腐增添不同風味,

偶爾想喝碗熱湯,不用開火,碗中加點鹽及香油,講究點就加上蔥花,放入海苔酥,

沖上熱水,就是一碗熱騰騰的紫菜湯~是不是超方便!!^^

紅色是麻辣的代表,

嚐老蓋 麻辣海苔酥,添加了胡椒.辣椒及花椒,一打開就聞到辛香料香氣,

這種麻辣味,很熟悉呢~^^

 

入口辣感一湧而上,感受到的味道有點像是滷味攤上的香麻辣味,又香又辣,

而麻則是在海苔入喉後,才餘現在口腔裡,十足的麻辣,好過癮啊!!!! hot~hot~

 

綠色瓶子則是嚐老蓋 芥末海苔酥,很好認!!^^

 

使用胡椒和山葵調味,海苔上面還依稀可見細小調味鹽,

要品嚐這一味時,說真的還會莫名緊張,以前嚐過有的芥末是非常嗆辣的,衝到腦上的嗆感,有點吃不消,

嚐老蓋 芥末海苔酥,入口的嗆味辣氣從鼻腔沖湧而上,不是那種很重的衝味,

一開始不習慣芥末味,吃久了,愈吃愈過癮!!!還不錯呢~

 

鹹香酥脆的嚐老蓋 クリスプ海苔酥,多種口味,可以一次滿足喜愛不同的味蕾,是伴手禮的好選擇!!

@嚐老蓋 Facebook :https://www.facebook.com/ChangLaoGai

@以上體驗文為參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動:http://www.itry.com.tw

@以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,產品相關介紹說明,

引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效,產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主.

 

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咚咚 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Bell
  • 料理的好配角~不錯哦!!
  • 吃法多變化,家人才不會膩~^^

    咚咚 於 2015/08/28 10:09 回覆

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