天馬行空愛碎碎唸的咚咚

望眼嘉義王品餐廳,最愛來的還是西堤牛排,除了服務,排餐類也較合我的味,

前些日子,油品出問題,還好嘉義沒上榜,再加上我們點的餐都蠻固定的,應該沒直接影響XD.

依舊很保險的事先打電話訂位,我不愛撲空!!!XD

套餐每份NT.580(另加10%服務費),

來前我們己事先做好功課,點餐時沒浪費太多時間,

先上桌的開胃菜-鮮蝦蘆筍,擺盤跟之前來吃的時侯不一樣,有些變化,讓人眼睛一亮,

有又是一道新菜的新鮮感,

前菜-義式丹麥牛肉餅,上桌時,燙口的熱度,讓牛肉餅嚐起來美味加分,

牛肉上層的起司焗烤成金黃色,讓整道牛肉餅香氣更有層次,

和餅一起吃,味道才不會過鹹,

德式香腸洋芋沙拉,綿密的馬鈴薯泥裡,還保留洋芋的顆粒,

切碎的培根粒,拌著薯泥,帶點淡淡的煙燻味,清新又爽口,

可續杯的沙瓦,酸甜開胃,

老公點的蔬菜培根巧達濃湯,香濃的白醬濃湯,搭配時令蔬菜及碎培根丁,熱熱喝超棒,

杏鮑菇南瓜濃湯,鮮少點濃湯的我,被這道南瓜濃湯給征服,

湯頭自然呈現的鮮甜味,還有杏鮮菇和培垠的加持,濃郁香甜,

我發現吃下來,培根碎丁還蠻常用在餐點裡,可以學起來,哈哈~

主餐-法式鴨胸,從知道要來這裡用餐,就先想好的主餐,烘烤酥脆的鴨皮和粉嫩鴨肉,嚐過就很難忘懷,

口感紮實,還帶有肉汁,單吃或沾椒鹽都很美味,

法式烤雞,油亮的雞皮,在視覺上讓人以為是道會膩的雞肉料理,不過事實並非如此,

這道法式烤雞的皮是脆的,薄如餅乾,咬起來還有咔嗞咔嗞的酥脆聲,選用雞腿肉,肉質也是鮮嫩多汁,

入口還有淡淡的香料味,上桌時,服務生還會幫雞腿做去骨動作,吃起來更优雅,

除了鴨肉,這道烤雞也很讚!!!!

主餐吃完,再上甜點,老公點的布蕾奶凍捲,味道普普,

法式乳酪蛋糕,

每次來吃排餐,一頓下來,肚子都快撐了,好滿足啊!!XD

光是主餐就可以捉住我們的胃,哈哈!!!

西堤(嘉義文化店)

嘉義市西區文化路155-70號2樓

05-223-9418