咕~咕~咕~開飯囉!!! 

藏身在民生北路花店間,小小的店面,很容易不小心錯過,

若非網路上分享,我大概也不曉得這裡開了間小有特色的雞陶鍋, 

店門外可愛的陶鍋招牌,配上玻璃門上的小雞圖案,讓人對雞陶鍋充滿了好奇,

到底是什麼樣的鍋類料理呢~進去看看吧!!! 

進入店裡,如同上述的,空間不大,算一算,大概也只有五~六桌,只能容納十位左右的客人, 

反向想,用餐桌數少,也能得到難得的恬靜用餐時間,各有好壞~不想用餐撲空的,就先預約吧!!! 

  

牆上簡簡單單的佈置,十分清新, 

 

蔬果相片,看著看著有促進食慾的功能~ 

小小參觀後,來看看什麼是雞陶鍋囉!!! 

看了菜單,小小了解,雞陶鍋是土雞肉火鍋, 

套餐式的火鍋,價位在229~249間,口味只有簡單的五種選擇,

 

火鍋料單點,

 

我們各自點了香濃蒜蒜和原味雞陶鍋,上鍋前,服務人員會先送上一杯暖呼呼的薄荷晚安茶和一杯涼涼的冰茶, 

 

接著雞陶鍋套餐上桌囉!有土雞肉火鍋,菜盤,白飯, 

 

菜盤上火鍋料不多,蔬菜倒是不少,

 

沾醬的部分自取,簡單的油膏加蒜末,沾著雞肉卻很好吃, 

 

陶鍋容量不大,屬於淺鍋,能裝下的食材不多,一人份剛好,

上桌時,服務人員會提醒,等待數分,不要掀蓋,時間到他們會來掀開鍋蓋,屆時就可以開動囉!!! 

 

等待數分後,掀蓋開動囉! 

原味雞陶鍋,鍋裡有大量的高麗菜及土雞肉,土雞肉份量約是一隻三節翅大小,

跟著鍋裡的蔥.菜一起燉煮,雞湯喝起來醇中帶甜,土雞肉可以煮久點,口感會比較好, 

 

香濃蒜蒜雞陶鍋,加入了油炸成金黃的黃金蒜,和一般蒜頭熬煮,香氣逼人,湯頭很有層次, 

鮮甜裡帶上雙層次的蒜香,真是沒點錯啊  ~灑花~  

 

席間服務人員還會不時注意鍋裡的高湯量,適時的加湯,也很注意客人的需求.

等待陶鍋裡的鍋料吃得差不多,服務人員還會送上一碗雜炊,其實就是白飯,裡頭有蔥花和菜之類的,

將它倒入鍋內,慢慢的,整塊的雜炊,就會被煮成粥,飯粒吸滿湯鍋裡的精華味道,說真的,這樣煮味道還真不賴~ 

 

尤其是濃濃香蒜口味,煮出來的雜炊粥又香又好吃 ,不過到最後,實在是吃不下了~ 

一開始原以為少少的配菜盤會吃不飽,沒想到後面還有這雜炊,

加上一開始附贈的白飯,一餐下來整整兩碗飯的份量呢!!!!真的是好撐啊~ 

 

多力雞陶鍋

嘉義市民生北路51號

05-2286068

 

 

  

 

 

 

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留言列表 (8)

發表留言
  • QQ
  • 咚咚介紹好多嘉義不錯的地方
    謝謝分享
  • QQ午安~不客氣,祝周六愉快~^^

    咚咚 於 2014/06/14 15:15 回覆

  • 寒星
  • 我很喜歡這種一人份的小火鍋, 可是看起來好像份量很多ㄟ...
    這家看起來不錯價位也很合理~^^
  • 寒星午安~其實不多吔,大多是青菜,若不是有一碗飯和粥,我大概會吃不飽~^^哈哈

    咚咚 於 2014/07/22 13:42 回覆

  • 辣媽
  • 很可愛的鍋子耶~~小間也不錯,安靜享受美食~~
  • 辣媽午安~是啊,很難得,現在餐廳都熱鬧哄哄的~有這麼恬靜的,不多了

    咚咚 於 2014/06/14 15:10 回覆

  • jy
  • 我慢慢在摸索嘉義市了哩~哈哈放進口袋~
  • 這裡小但靜多了,jy要去的話,可以先打電話訂位喔!

    咚咚 於 2014/06/14 15:09 回覆

  • 小不點
  • 陶鍋煮的火鍋,感覺挺不錯的捏~
    好想來一鍋喔~
  • 小不點午安~陶鍋煮的的確很有氣氛,不過菜料覺得有點少呢~^^

    咚咚 於 2014/08/08 12:34 回覆

  • aeolus
  • 推6 看起來很好吃耶 用陶鍋煮得 感覺又不同了
  • aeolus下午好~用陶鍋煮的,感覺很美味~^^

    咚咚 於 2014/06/06 14:49 回覆

  • 迦恩
  • 那個鍋很不一樣唷,土雞好吃唷...跟"肉雞"不一樣
    謝謝分享好食在!
  • 迦恩午安~煮湯用土雞,口感Q彈又好吃~^^

    咚咚 於 2014/07/22 13:28 回覆

  • kellyke
  • 這個我喜歡,既便天氣熱熱的,我也不放過~
  • kelly早安~天氣熱,在冷氣房裡吃鍋,更是過癮~^^

    咚咚 於 2014/06/11 10:34 回覆

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