天馬行空愛碎碎唸的咚咚

巔覆一般日式豬排的傳統口味，王品集團以”炸豬排”為主創立旗下新品牌”品田牧場”，

全省北中南數間分店，採平價策略擄獲老中青三代的心。

高達十幾種口味的創新豬排搭配附餐．甜點及飲料，譜出幸福的好味道，

而今我也可以品嚐到如此幸福的感覺。

特地挑了非假日，就是要去感受幸福，不過品田實在太有名氣了，

光是預約我們還是晚人一步，前一天預約還是只訂到隔天一點半的時間，看看人氣真是紅不讓，

一點半等餐的人還是不少喔！我們依序被帶到位置上，放眼望去，開放式的用餐區坐無虛席。

事先做足功課，腦海裡己經想好想吃的東西，點好單後等侯服務生來取單，

餐點共有兩種選擇，一種是”幸福套餐”２３０元（供應時間為周一～周五）

另一種是”元氣套餐”２９０元，都要另加１０%服務費，兩則差別在甜點及飲料的部分，

我們倆都選擇元氣套餐

服務人員會在取單時告知所點的豬排口味屬性，

而且餐點上桌時也都會建議食用方法，讓鄉巴佬的我感到好貼心，

等餐同時，桌上都有芝麻，碗中也都附上一支搗棒，要讓我們自己動手DIY享受”搗搗樂”，

將芝麻搗成七分碎，再倒入桌上備有的豬排醬，享用豬排時再沾一下”芝麻豬排醬”，

這就是幸福７２１的吃法（芝麻七分碎．醬汁加２倍．食用沾一下）

在搗芝麻時香氣會隨即散發出，還沒吃口水都要流下來了呢～

首先上桌的是前菜”蕃茄梅漬”及”高麗菜絲”

小蕃茄搭上蘋果醋凍，冰涼又酸酸甜甜的口感，馬上醒了我的胃，

而細緻鮮脆的高麗菜絲淋上芝麻醬口口都是幸福感覺，從沒想過可以這麼搭，

還可無限續盤喔！

瞇瞇點的”沙朗豬排+香酥炸蝦”，可以一次享受到海陸雙併

油花分佈均勻的豬里肌，沾取芝麻豬排醬，平衡了炸物給人的油膩感，

緊接而來嘴裡充滿的芝麻香氣，搭上豬肉的鮮嫩多汁，口口好滿足。

而炸蝦的蝦肉一點都沒有過老，還是保持蝦子本身的嫩感及Q度，單吃更能吃出牠的鮮美，

沾上塔塔醬味道也棒，吼～簡直覺得自己幸福滿分，

我點的”山藥蘆筍+海苔培根起司豬排”，清爽油脂量也不高

這餐的豬排沒有那麼少喔！總共有六塊，只是另兩塊還在炸啦，

山藥蘆筍豬排裡面除了蘆筍還有日本山藥，切面可以看出多汁的樣子，

咬下嘴裡的蘆筍及山藥的脆口感都保留得很好，清爽又不膩。

海苔培根起司豬排不用多說，光看照片就知道裡面的起司有多香濃了吼！

套餐的附餐－日出越光米飯．漬物．蘋果冰醋．金針菇茶碗蒸．鮮魚味噌湯

還有炸蝦附的塔塔醬

蘋果冰醋建議餐前喝更能提升味蕾享受，而著名的越光米飯粒粒香Q飽滿，被我全部吃光光，

另外網路會員贈送的”大阪燒”憑卷即可兌換，

不過我們都覺得這有點鹹

我的飯後甜點及飲料”寒天脆梅汁+紅豆抺茶冰淇淋”

脆梅汁在飯後來上一杯助消化而且又順口好喝，很合我的味

瞇瞇的飯後甜點及飲料”冰咖啡+紅豆抺茶冰淇淋”

這天天氣很熱，所以我們都點一樣的冰品，抺茶味濃但不重，冰淇淋中還有紅豆顆粒，

每一口都為我們這次的用餐畫下美好句點。

店家資訊：

嘉義市國華街212號(近中山路)

05-2222-721

ivr