這是跟菜市場婆婆買青江菜，青江菜很少在我家出現，若有也都煮煮泡麵，


以前在公司吃便當時，還有吃過清炒的青江菜，也不錯吃，但蠻油的就是了，


自己炒就能控制油量攝取，不要太單調，冰箱裡有五花肉就拿來搭吧！


算是蠻清淡，有菜又有肉的一道菜，


青江菜在清洗時，最好能一瓣一瓣剝下清洗，這樣藏在裡面的土垢才能洗得乾淨。



 


咚咚準備食材


食材：青江菜一大把．五花肉．蒜末．辣椒


調味料：酒．鹽



 


 


 




 


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