之前po團購-小潘鳳凰酥 時,格友☆★candy☆★問我,有沒有吃過基隆李鵠餅店-鳳梨酥?


要買來寄給我吃,聽到的當下好感動喔!


咚咚po文章時喜歡文章的內容獲得迴響,即使未曾見面,透過迴響,


可以感受到大家的"熱情",咚咚也從中得到了許多鼓勵,我格外珍惜。


☆★candy☆★的印象是在布手作,記得之前分享紙型的時侯好像有看過這個名字,


若沒換過暱稱或照片,我大概都有印象,不曉得有沒有記錯。


後來在幾次問侯及回應中,將我們的距離拉近,☆★candy☆★趕在端午節前將鳳梨酥寄來,


讓你奔波了,謝謝你。



打開盒子,看到古樸的紙盒包裝,上面綁著粉紅色的塑膠帶,有種莫名的熟悉感,


記得小時侯的蛋糕都是綁著這種粉紅色塑膠帶,最期待看著帶子打開的那一剎那,


看到裡面好吃的蛋糕,會哇哇哇的,開心極了。


現在看到會有雀躍感,小時侯的回憶好像又湧上心頭了。



餅店的住址及電話,



除了鳳梨酥,還有賣綠豆沙餅.咖哩酥等,



打開盒蓋,我被裡面滿滿的鳳梨酥嚇到了,


有24顆,不曉得☆★candy☆★買那麼多鳳梨酥,可以讓我吃好幾天呢~




酥皮有淡淡的奶香味,是屬於鬆軟型的皮,


咬一口會有屑屑掉下來的那種感覺,但皮不會乾,



切開鳳梨酥,可以看到皮和內餡的比例,算是皮薄餡多,內餡飽滿,


內餡不是只用純鳳梨做成的鳳梨酥,是那種有冬瓜味的鳳梨酥,


也是人人心目中最傳統的鳳梨酥味道。


謝謝☆★candy☆★的用心加貼心,咚咚揪感心ㄟ。






店家資訊:


李鵠餅店網站


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