繼之前的xo醬炒蘿蔔糕 ，剩餘半塊的蘿蔔糕，拿來跟鹹蛋一起搭，
本來鹹蛋是要搭苦瓜的，臨時要煮才發現苦瓜壞了
，
只好拿來搭配，還好現在的鹹蛋都不會很鹹，所以炒起來口味不會太重。
將煎好的蘿蔔糕，以炒苦瓜鹹蛋的方式炒，味道很香，
鹹蛋黃的香和蘿蔔很搭，炒起來鹹蛋黃的香氣包裏在蘿蔔糕外，讓人有不一樣的感覺。
本來不想放鹹蛋白的，但不想浪費，所以只好放下去。
不過不放鹹蛋白跟菜名才有像啦～
個人做法分享
食材：半塊蘿蔔糕．蔥花．辣椒．鹹蛋２顆
步驟１：鹹蛋將蛋白和蛋黃分開切碎備用
步驟２：蘿蔔糕煎至金黃盛起備用
步驟３：起鍋，放入鹹蛋黃炒出泡沫香氣後，再把辣椒．蒜末放入一同炒
步驟４：同上鍋，倒入蘿蔔糕拌炒，起鍋前放入鹹蛋白及蔥花拌勻即可完成
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