close
這道好吃的南洋沙嗲雞塊 是咚咚在kodo家學來的，聽著他形容比在新加坡吃到的好吃，
讓咚咚好心動，剛好冰箱有庫存的雞胸肉，也有花生醬，就動手來做做看囉！
煮起來這味道真的很妙，唯一讓咚咚覺得罪惡的，應該是盤底的油吧～
一向不愛沙茶醬跟花生醬，沒想到在這道菜通通用足了，
所以這是道好吃但會胖的菜。
謝謝kodo分享這道好吃的沙嗲雞。
以下純為咚咚個人記錄用，食材略為小小調整。
咚咚準備食材
食材：雞胸肉．蔥花．蒜苗．蒜末．辣椒末
醃肉料：醬油．糖．酒．少許太白粉
沙嗲醬：花生醬１０g．沙茶醬．蕃茄醬．烏醋各５g．適量水（可視個人情形加糖或鹽調味）
全站熱搜
留言列表
小廚房中式料理 (8)